17/04/27ラーメン二郎神田神保町店 01














今日は。。。

大好きなバスのアイテムを

新宿まで買いに来たのですが

同僚HG氏

二郎インスパイア系

らーめんを食べた画像を

職場らーめん部LINE

アップしてきたのに刺激されて

そのまま都営新宿線に乗って

神保町へやって来ました

(`▽´)/







17/04/27ラーメン二郎神田神保町店 02














ちょうど10年前。。。ここで

初めての『麺切れ宣告』

受けてからというもの

何度か来てはいるのですが

それこそ

靖国通りまで伸びるような

40~50人の行列に

あきらめたこと数知れず

(^_^;)





そう、今日の昼食は。。。

ラーメン二郎

神田神保町店です

ラーメン二郎神田神保町店 外観














@東京都千代田区神田神保町2-4-11

地図

今日も。。。

13時~14時で

20~30人の店外待ちが

続いています。

さすがは。。。

ラーメン二郎各店の中でも

横浜関内店などと並ぶ

超人気店です








17/04/27ラーメン二郎神田神保町店 03


























しかし、この行列に

加わろうなどという猛者は

やはり歴戦のジロリアンたち。。。

5人ずつの入れ替え制ですが

身が引き締まるほどに

その回転は早い

並び始めて30分足らずで

あと10人以内というところまで

やってきました

(´▽`)








ラーメン二郎神田神保町店 券売機2017














並び始めて45分。。。

カウンターの奥の5席が

空いたところで

きよすけを含む5人が

店内へ案内されました。








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生玉子は注文すると

先に提供されます。

卓上には、白胡椒と。。。







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粗挽き唐辛子があります。

辛そうだな

(^_^;)





さて、今月の8杯目

今年の36杯目となる

今日の注文は。。。

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小ラーメン

(ニンニク、ヤサイ、アブラ)

+生玉子

700円+50円









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こうしていつもの通り

写真を撮っている間も

今日は少し緊張します

いや、ウソです。。。(笑)

いや、半分は本当です

入れ替え制ですからねぇ

一人でも遅かったりしたら

その人のために後ろにいる

5人が着席できないのです

今回はロットの3番手に

つけましたが

きよすけの隣では

“麺かため”の注文をした人が

すでに数分前から

食べ始めているという状況で

やはり

『写真を撮っていて

 食べるのが遅い』


とだけは言われたくないのだ

(≧▽≦)








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スープは、透明な油が多めに

張っているものの

微乳化ですっきりとした

口当たりです。

醤油の切れが良い印象で

固形アブラの甘みとの

バランスも良く

旨いですねぇ。。。

(´▽`)








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麺は、デフォではやや柔らかめな

標準的な二郎の麺としては

やや細めの部類に入ります。

次回からは“麺かため”もアリかな

量は。。。多めの部類です(笑)









17/04/27ラーメン二郎神田神保町店 10














ヤサイは、よく茹でられた

モヤシ&キャベツです。

ヤサイマシのコールでかなり

高めに盛っていただいております

(≧▽≦)

甘みのあるアブラと

絡めて攻略します

それよりとにかく。。。

ヤサイ

かなり熱いので

生玉子を注文して

ちょうどよかった。。。(笑)

(^_^;)








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豚は、しっかりとした歯応えの

大きめのものが2枚+α(?)

天地返しで割れただけかな?

いずれにしても

厚みもあってボリューム十分で

豚入りにするとキツイかなぁ






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ヤサイの印象以外は

きよすけのホームグラウンド

めじろ台法政大学前店

似たところも多くて

食べやすかったこともあり

食べ始めたときの心配は

杞憂に終わりまして。。。

前述の

麺かための注文をした人

一緒に店を出てきました(笑)

きよすけの前の2人のほうが

焦ってしまったかも

(^_^;)








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