今日の夕食は。。。
テレビの番組で見た
実在する居酒屋で出している
とても美味しそうな料理を
我が家で再現したくて
駅前のスーパーで
豚つくね（タレ）とピーマンを
買ってきました
『孤独のグルメ』という番組で
門前仲町の実在する焼き鳥屋
『庄助』で提供される
料理を真似してみたのです。
焼き鳥屋なので実際は
鶏肉のつくねてで
タレはなく塩のみという
お店なのですが
駅前のスーパーには
タレ味の豚のつくねしか
売ってませんでした。（笑）
今日は時間も無いので
自分で作るのは面倒くさいし。。。
(^_^;)
つくねの旨味と
ピーマンの苦みの
絶妙な掛け合い。。。
ピーマンをあらかじめ
氷水で冷やしておくと
パキシャキっとして
温かいつくねとの
食感の対比もたまりません
美味しかったです
（´▽`）
テレビの番組で見た
実在する居酒屋で出している
とても美味しそうな料理を
我が家で再現したくて
駅前のスーパーで
豚つくね（タレ）とピーマンを
買ってきました
『孤独のグルメ』という番組で
門前仲町の実在する焼き鳥屋
『庄助』で提供される
料理を真似してみたのです。
焼き鳥屋なので実際は
鶏肉のつくねてで
タレはなく塩のみという
お店なのですが
駅前のスーパーには
タレ味の豚のつくねしか
売ってませんでした。（笑）
今日は時間も無いので
自分で作るのは面倒くさいし。。。
(^_^;)
つくねの旨味と
ピーマンの苦みの
絶妙な掛け合い。。。
ピーマンをあらかじめ
氷水で冷やしておくと
パキシャキっとして
温かいつくねとの
食感の対比もたまりません
美味しかったです
（´▽`）
