今日の昼食は、仕事帰りに

職場らーめん部

同僚AB氏HR氏と3人で・・・

16/02/25麺屋こころ大船店 01














JR根岸線に乗ります

なんか久し振りだなぁ・・・

(´▽`)



横浜関内駅から

下り列車に乗って

終着駅に到着・・・

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大船駅に到着




今日の目的地は、愛知県発祥

台湾まぜそばが食べられるお店の

神奈川県内2店舗目の支店へ・・・

麺屋こころ大船店です。

麺屋こころ大船店 外観














@神奈川県鎌倉市大船1-3-12

地図


きよすけは、本店大岡山には

行ったことがありませんが

昨年の4月、溝の口店

初訪店しています

本当においしかった

麺屋こころ溝の口店の過去記事はこちらから





16/02/25麺屋こころ大船店 03


























絶妙なタイミングで開店の11:30に到着で

さっそく店内に案内してもらいました。







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まだ新しくて、白を基調にした店内は

とても綺麗で気持ちがよいですね

なんだか、ちょっとしたカフェのよう。





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高まる期待・・・







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さて、今月の11杯目

今年の21杯目となる

今日の注文は・・・





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台湾まぜそば(チーズ入り)

にんにく有り

910円

注文時に

『にんにくはお入れしてよろしいですか?』

と確認してくれます。

もちろん、ぜひぜひ

入れてください




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今回も、チーズ入りです

具の中に、チーズは見えませんが

すでに熱い麺に絡めてあるので

あとは上にのった具材と麺と

少量入った濃厚なスープを

絡めて・・・絡めて・・・

混ぜて・・・混ぜて・・・

(`▽´)/





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このような状態にして

いただきます

見た目はそれほどでもないのですが

結構・・・『辛い』のです。

じわじわとおでこに汗が・・・

っていう感じですかね~

(^_^;)






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追い飯も・・・楽しみですね







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麺は、もっちもちの太縮れ麺です。

前述の通り、チーズをまとっていて

艶やかな照りがあります。

程よい『弾力』『伸び』があり

濃厚なスープにもよく合う

おいしい麺ですね





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ちなみに・・・

卓上の昆布酢を少し加えると

辛味が少し抑えられて

マイルドになります。




具は、刻みニラ、刻みねぎ、刻み海苔、

魚粉、刻みニンニク、卵黄、そして

辛味の最大の要素

しっかりとピリ辛な挽き肉味噌です。








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普通に麺を食べていくと

麺がなくなった後に

このくらい具とスープが残るので・・・






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お店の方にお願いすると

無料で少量のご飯・・・追い飯を

投入してくれます。

これをまた、スープと具を絡めて絡めて・・・

混ぜて混ぜて・・・





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たまりません

(´▽`)






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たまらず・・・最後の一粒まで

追いかけたくなるフィニッシュを

迎えるのです

(`▽´)/





各支店のレベルも非常に高い

とてもおすすめな

台湾まぜそばのお店です。

(^_^)





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