今日は、朝一番で2か月に一度の

花粉症とぜんそくの通院を済ませ、

八王子駅南口で散髪をしたあとに、

実家のとお昼ご飯を食べに

行ってきました。

(^_^)


15/11/10蕎麦 坐忘01 














八王子市 甲州街道の千人町付近

全長4キロ、770本のイチョウ並木は、

まだほとんど緑色ですね。

第36回八王子いちょう祭りは、

11月21日、22日です。

八王子いちょう祭りのHPはこちらから



さて、実家のある追分町の隣町

ここ、千人町にある今日のお店は・・・

蕎麦 坐忘です。

蕎麦 坐忘 外観1@東京都八王子市

   千人町3-14-11

地図

お店のHP





蕎麦 坐忘 外観2

















蕎麦 坐忘 外観3


















蕎麦 坐忘 外観4甲州街道から少し離れた

抜け道のような住宅街に

ある蕎麦の専門店です。

駐車場は目の前の道路を

挟んで3台くらいと店裏にあって

合わせて5台分あります。




蕎麦 坐忘 外観5以前は、小上がりの

板の間座敷だった

ところも、現在は

テーブル席になって、

20席の店内です。

今日は雨が強く降っていたので

幸いというか

比較的空いていましたが、

いつも昼時はかなり

繁盛しているみたいです。



蕎麦 坐忘 外観6































お品書きはこちら
15/11/10蕎麦 坐忘02














坐忘では、

蕎麦の実の殻を取り除いたそば粉で作る

『せいろ』と、

蕎麦の実を粗めに挽いたそば粉

殻を取り除いたそば粉を合わせた

『粗挽き』があります。



15/11/10蕎麦 坐忘03



















さて、今日の注文は・・・

昼の天もり

1512円


15/11/10蕎麦 坐忘05














ちなみに・・・店内の撮影はOKですが

『フラッシュ撮影はご遠慮願います』

とのことです。




15/11/10蕎麦 坐忘07蕎麦は、前述の

『せいろ』での

注文です。

『粗挽き』ですと

190円増しとなります。

『せいろ』は、見た目が白っぽく

淡くほのかな蕎麦の香りを楽しむ

といった上品な趣向で、

のどごしもよく、

時折、そばつゆをくぐらせずに

味わいたくなる逸品です。




15/11/10蕎麦 坐忘08天ぷらは、小海老3本

野菜5種ということで、

野菜は、椎茸、シシトウ、

カボチャ、サツマイモ、

もう一つは何かな・・・と思ったら

なんと、まさかのでした

季節の味覚ですね




15/11/10蕎麦 坐忘11食後のデザートに

蕎麦茶のゼリー

が付きます

さらっと爽やかな

黒蜜シロップがよく合います。

もちろん、あったかいお茶も

蕎麦茶です

う~ん・・・蕎麦尽くし

(´▽`)




我が家では、蕎麦といったら

野猿街道の『手打ちそば車家』

こちらの『蕎麦 坐忘』といった感じで

どちらも美味しいなぁと思う

蕎麦屋さんです

(^o^)



『手打ちそば車家』の過去記事はこちらから