さて・・・

『らーめん部の皆さんに問題です

 今日、10月1日は何の日でしょうか?』


という質問を

職場同僚達に投げかけたところ・・・

愛妻家の同僚ST氏からは

『おもちゃの日・・・かな?』

酒飲みの同僚KR氏からは

『日本酒・・・(照)

 19:30に乾杯する日です(笑)』



(・_・;)・・・




(^_^;)えーっと

職場らーめん部員としての正解は・・・


『天下一品の日』です



ということでやってきましたのが・・・

天下一品多摩ニュータウン店です。

天下一品多摩ニュータウン店 外観@東京都八王子市

      松木34-4

地図







15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 01さすがは

天下一品の日

お店の外まで

行列が伸びています






15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 0210月12日まで

天下一品祭り

開催中なのです














15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 03まぁそれでも

20分くらいで

店内の座敷席に

着席できました

ここはやっぱり・・・

こってりかな?







15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 04そして・・・

このライスがあれば・・・

あの食べ方もできる・・・

(´▽`)・・・












さて、今月の2杯目となる

今日の注文は・・・

15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 05白飯定食

+ギョウザ

850円

+390円


白飯定食は、こってりラーメンに

特盛りライスがついたセットです。




15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 06天下一品には

基本的に、

こってりあっさり

そして味がさねという

白菜の入った関西系のラーメンが

ありますが

天下一品の代名詞ともなっているのが

この『こってり』なのです。





15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 07スープは、鶏ガラと

野菜から取った

超濃厚なベースに

醤油を合わせています。

とろみがある・・・というのを

通り越して、もはや

どろどろといった領域に達した

このスープは、まさに

鶏ポタブームの根源ですね。




15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 08麺は、しこっとした

やや細ストレート麺。

麺を持ち上げれば

前述のスープが濃厚に

絡みつき、渾然一体となって

目の前に現れます




具は、淡い香りの良いチャーシュー、

細めのこりこりメンマ、刻みネギです。

シンプルな具材は、特にスープにこだわる

お店によく見られる手法です。

“スープ自体が最前面の具材”であると

ラーメンの見た目からも主張しているのでしょう。

ここはお店の思惑に乗って楽しむのが得策




15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 09皮が薄めで柔らかく

肉の風味が良い

ギョウザ

あることだし






15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 10卓上には

薬味もいろいろと

用意されています。














15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 11お酢や胡椒、

辛味噌などを使って・・・












15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 12















ライス投入

\(`▽´)





15/10/01天下一品多摩ニュータウン店 1310月1日の限定で

ひとり1枚

ラーメン無料券を

いただきました

ぜんぶ家族にあげましたけど(笑)

ストラップも欲しいし

もらってきてもらおうかな?

それとも自分で行っちゃうかも

(^_^;)