今日は、職場らーめん部員の数名が

先日きよすけが書いた記事に影響されて(?)

ラーメン二郎横浜関内店

“開店シャッター”に向かうらしい

(^_^)

残念ながら。。。

今はちびすけ達が夏休み期間です。

急遽だったので

きよすけは断腸の思いで

帰宅の途につきます

しかし・・・

今日までちびすけ弟は、日光移動教室

ちびすけ兄は、スキあらば

“ラーメン二郎系”

ラーメンを食べに連れて行ってほしいと

虎視眈々と狙っているのです。

ただ・・・

今日は木曜日、自宅近くの

めじろ台法政大学前店定休日

ならばと向かったのが・・・

ラーメン二郎

八王子野猿街道店2
です。

ラーメン二郎八王子野猿街道店 外観(2015)














@東京都八王子市堀之内2-13-16

地図




駐車場は、店裏側の月極駐車場に

12台分、バイク自転車用に4台分と

かなりしっかりと確保しています。



ちなみに・・・

『こんにちは。モヤモヤさまぁ~ず2です。』

みたいな『2』が付いているのは・・・

15/07/30野猿














以前はもう少し

北野寄りの場所にあって

一度移転しているからです。

移転前のお店の地図






livedoor Blog版では初めて書く

3年ぶりに訪店の野猿二郎ですが

先日、フジテレビ系ドラマ

『ラーメン大好き小泉さん』

初回でも登場し

懐かしさもあってやって来ました

自宅から2番目に近い

八王子市内ラーメン二郎ということで

2006年の移転の前後、

まだブログを書き始めたばかりの頃は

よく来ていたのです。






15/07/30野猿二














お店の前のホワイトボードは

並んでいる間に

初めて来たお客さんに

有用な情報を与えてくれます






15/07/30野猿二郎














店主兄さん健在

ドラマでは敢えて(?)

後ろのほうで少しだけ

写っていましたね。(笑)

これまでこの兄さんに

一杯どころか

ずいぶんと食わされました。(笑)







15/07/30野猿二郎 














店内は、L字形の

大きなカウンターが17席。

助手4~5人を擁する

大型人気店です。






15/07/30野猿二郎 シ














さらに、意外にも家族連れ優先の

テーブル席が8席用意されています。

このあたりが

都会の二郎には無い

多摩地区の二郎の優しさ

見られるところです。

そんな優しさに育まれて、

今日も末恐ろしい小娘が

養成されていますね(笑)

将来の

ラーメン大好き小泉さんかな?

(^_^;)








15/07/30野猿二郎 シー














さて・・・

2015年現在

メニューはこちら。

プチ二郎という

少ない・・・いや

一般的なラーメンの

大盛りくらいの

ラーメンも用意されています。

ラーメン自体のほうは

優しいお店のスタンスとは

かけ離れ・・・

ヤサイ増しは

日本昔ばなしの山盛りご飯状態

ニンニクも

普通にニンニクとコールすると

4~5センチ大の玉がのってくる

といった

“凶暴性”すら感じさせる

二郎各店の中にあっても

屈指のボリューム

持っているのです。(笑)

血気盛んなちびすけ兄

プチ二郎にしたほうがいい』

という

きよすけの助言は一切聞き入れず

あくまでも小ラーメン

挑むつもりのようです。

(^_^;)






15/07/30野猿二郎 シーク














きよすけは・・・

毎年期間限定

こちらを

\(^0^)/






さて、そんな今日の注文は・・・

15/07/30野猿二郎 シークァ














ちびすけ兄

小ラーメン

(ニンニク)

730円




今回、きよすけ

ひと口ふた口しか

味見していないので

簡単に野猿二郎

小ラーメン
の説明をすると、

スープは、比較的

二郎スタンダードに忠実な

ややアブラ多めで

こってりとした印象です。

カネシ醤油はしっかりめですが

このスープ自体に含まれたような

多めのアブラの関係で

口当たりはむしろマイルドです。

さらにカラメコールのほか

卓上のカラメボトルで

自分好みに調節できます。



麺は、つるぱつっとした

コシの強さの中にも

粉っぽくほぐっとした風味を

兼ね備えるもの。

まさちきさんこと

同僚AB氏が気に入った

横浜関内店とも少し似ています。



ヤサイは、以前は

キャベツも多かったのですが

現在はモヤシ9:キャベツ1

といった割合で

やや浅めのゆで加減。



ブタは、後述のつけ麺で

詳しく書きますが

アブラ多めで

相変わらずのボリュームです。




15/07/30野猿二郎 シークァー














ヤサイ増しは・・・

していませんからね

ニンニクの量

きよすけ

言ったとおりですが

ちびすけ兄は・・・

このラーメンを前にして、

とても満足そう

めじろ台よりも野猿のほうが

食べやすく、好きだとも言う・・・

そうか・・・

もはや貴様に教えることは何も無い

立派な高校生ジロリアン

一丁あがりです。(笑)

(^_^;)






さて、きよすけの注文は・・・

15/07/30野猿二郎 シークァーサ














シークァーサーつけ麺

(ニンニク少なめ、カラメ)

880円


毎年恒例

梅雨限定

なみのりつけ麺(塩味)

後に登場する

夏季限定つけ麺です。







15/07/30野猿二郎 シークァーサー














スープは、本来野猿つけ麺

酸味の無い

通常のラーメンベース

なのですが、

沖縄の柑橘類

“シークァーサー”の香りと酸味が

しっかりと利いていて

本日休業だった

めじろ台法政大学前店

“柚子風味”に相通ずる部分があります

これは・・・おいしい

\(^0^)/

同僚MZ氏からは

話題のアブラカタマリ

是非コールしてほしいとの

要望がありましたが

今回はさっぱりとした風味が

ウリのメニュー

ということもあってパスです。(笑)

っていうか元々、アブラは苦手で

(^_^;)







15/07/30野猿二郎 シークァーサーつ














麺は、冷水に締められ

つるほぐもちっとした

口当たりのやや平打ち麺。

他店よりもやや

茶色味がかっているのが特徴です。

風味良く、スープに浸けずに

食べたくなるおいしい麺です。

麺に関しては

ここの麺が一番好きかも。






ヤサイは、モヤシ9:キャベツ1

といった割合で

浅めのゆで加減ですが、

めじろ台のつけ麺と同様

スープに浸かると

しんなりキュキュッとした

歯ごたえに変化して

スープにも麺にもよく合います




15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ














ブタは、ご覧の通り

以前からアブラ多めの

かなり大きめなものが

2枚・・・いや2塊です




15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ麺














今回は、特にブタ好きの方のために

角度を変えて

15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ麺(何枚か撮影しましょう(笑)














スープに浮かぶブタは

見えているところは

まさに

“氷山の一角”






15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ麺(ニ














信じられないことに

その重量からスープの下に

まだ見えていない部分が・・・






15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ麺(ニ














麺の上にご招待した

野猿二郎のブタを今一度







15/07/30野猿二郎 シークァーサーつけ麺(ニン














そしてターン(笑)

(^_^;)





横浜職場らーめん部員には

少し遠いのですが

めじろ台法政大学前店と並んで

是非来てほしいなぁ・・・という

ラーメン二郎です

(^_^)







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