今日の夕食は、第一回目の受験が終わった
ちびすけ兄が『らーめんが食べたい』
と言うので、
ちびすけ達がまだ食べたことがなく、
きよすけが好きなお店のひとつへ
向かうことにしました。
自宅から車で30分弱くらい、
昔一人暮らししていたアパートの
すぐ近く(当時はレンタカー屋でしたが)
にある・・・
ラーメン魁力屋相模原中央店です。
@相模原市中央区
中央2-13-8
(地図)
『京都北白川』とあるように
数年前から関東圏にも店舗数を
増やしつつある
京都府に本拠地を置くチェーン店です。
お子様セットを用意するなど、
子供連れに対しても
歓迎スタンスのお店です。
ラーメンの味は
関東既存のチェーン店の
『幸楽苑』とも似た感じで、
同じように家族連れで
賑わっていますね。
卓上の調味料です。
ヤンニンジャンは、
韓国のスパイス醤で
香りが良いです。
『麺のかたさ』、『背脂の量』、
『ねぎの量』などを
注文時に好みを調節できるのは
横浜醤油豚骨風ですね。
さて、今日の注文は・・・
醤油味玉ラーメン
(麺かため、
背脂多め)
750円
スープは、豚骨&鶏ガラ
独自にブレンドした醤油を
組み合わせたもの。
それ自体は比較的
澄んだスープに、
多めの背脂が入り、
くるくるっとした甘みのある
背脂の量の調節により
老若男女に対応できる
優しいスープです。
麺は、しっとりとした
中太ストレート麺です。
基本的にはやや
柔らかめなので
きよすけはいつも
『麺かため』で注文しています。
そうすると、ややシコッとした感じになり
八王子ラーメンにも似た
自分的になじみやすい麺になります
具は、やや薄めですが
柔らかくて風味の良い
チャーシューが2枚、
太めで柔らかいメンマ、
半熟の黄身に、醤油味が
しっかりとついた味付け玉子が1個分、
シャキシャキッとした刻み青ねぎです。
特に、青ねぎの歯応えと香りが秀逸で
ねぎ多めにしてもいいくらいです
今回は・・・し忘れちゃいました
(^_^;)
自宅(八王子)の近くにあったら
もっとちょくちょく来ているかも
しれないですね。
日野市の豊田駅近くにできた
イオンモールの中にも
できたみたいですけど、
ウチからだと、
国道16号を使えば
相模原の方がまだ近いですからね~
(^_^)
ちびすけ兄が『らーめんが食べたい』
と言うので、
ちびすけ達がまだ食べたことがなく、
きよすけが好きなお店のひとつへ
向かうことにしました。
自宅から車で30分弱くらい、
昔一人暮らししていたアパートの
すぐ近く(当時はレンタカー屋でしたが)
にある・・・
ラーメン魁力屋相模原中央店です。
@相模原市中央区
中央2-13-8
(地図)
『京都北白川』とあるように
数年前から関東圏にも店舗数を
増やしつつある
京都府に本拠地を置くチェーン店です。
お子様セットを用意するなど、
子供連れに対しても
歓迎スタンスのお店です。
ラーメンの味は
関東既存のチェーン店の
『幸楽苑』とも似た感じで、
同じように家族連れで
賑わっていますね。
卓上の調味料です。
ヤンニンジャンは、
韓国のスパイス醤で
香りが良いです。
『麺のかたさ』、『背脂の量』、
『ねぎの量』などを
注文時に好みを調節できるのは
横浜醤油豚骨風ですね。
さて、今日の注文は・・・
醤油味玉ラーメン
(麺かため、
背脂多め)
750円
スープは、豚骨&鶏ガラ
独自にブレンドした醤油を
組み合わせたもの。
それ自体は比較的
澄んだスープに、
多めの背脂が入り、
くるくるっとした甘みのある
背脂の量の調節により
老若男女に対応できる
優しいスープです。
麺は、しっとりとした
中太ストレート麺です。
基本的にはやや
柔らかめなので
きよすけはいつも
『麺かため』で注文しています。
そうすると、ややシコッとした感じになり
八王子ラーメンにも似た
自分的になじみやすい麺になります
具は、やや薄めですが
柔らかくて風味の良い
チャーシューが2枚、
太めで柔らかいメンマ、
半熟の黄身に、醤油味が
しっかりとついた味付け玉子が1個分、
シャキシャキッとした刻み青ねぎです。
特に、青ねぎの歯応えと香りが秀逸で
ねぎ多めにしてもいいくらいです
今回は・・・し忘れちゃいました
(^_^;)
自宅(八王子)の近くにあったら
もっとちょくちょく来ているかも
しれないですね。
日野市の豊田駅近くにできた
イオンモールの中にも
できたみたいですけど、
ウチからだと、
国道16号を使えば
相模原の方がまだ近いですからね~
(^_^)
参加させてもらったツヨシです( ̄▽ ̄)
先程はブロクの方に挨拶ありがとうございました。
4月頃になると嫁も仕事が落ち着いて
フルに参加出来ると思われますので
コンロ&バーナーやろう会?w
ヨロシクお願い致します( ´ ▽ ` )ノ
私単体は自由人なので平日 宮ヶ瀬などに
出没しているので見かけたら
声かけて捕獲してくださいw