今日は、午後の珈琲タイムを楽しみに

八王子市高倉町へ行ってきました

高倉町珈琲八王子店です。

高倉町珈琲八王子店 外観@東京都八王子市

     高倉町6-3

地図

お店のHP





先日、きよすけが利用している

最寄り駅

JR八王子みなみ野駅前に、

『高倉町珈琲みなみ野店』

2月20日オープン予定という記事を

投稿したのですが、

書いたら書いたで、やっぱり待ちきれず

本店に食べに来てしまいましたぁ

(´∇‵)




高倉町珈琲八王子店 店内1話題のパンケーキが

かなりの人気で、

いわゆる

“行列のできる店”

なっているのですが、

14:00~17:00のスイーツセットタイム

14:20到着で、3人待ちということで

それほど待たずに席へ案内されました





高倉町珈琲八王子店 店内2落ち着いた色調で

明るい店内は、

とても綺麗で

気持ち良い空間です。






高倉町珈琲八王子店 店内3もちろん、分煙も

しっかりとされて

います。

椅子がふかふかで

座り心地が良いですね





高倉町珈琲八王子店 店内4女子率9割といった

ところでしょうか

やはりこの時間

スイーツ狙いの方で

常に満席の状態です

(^_^;)



お店の造りも心地よさのひとつなのですが

店員さん一人一人の仕草や言葉遣い、

笑顔が素晴らしく、そしてそれが、

極めて自然に徹底されているのも

お店の人気につながっているのだと

思いました。




15/01/26高倉町珈琲八王子店 01先ほど書いたように

14:00~17:00

スイーツセットタイム

このような感じで

選択可能です。

やはり・・・4番が

気になるなぁ






15/01/26高倉町珈琲八王子店 02(>▽<)あぁ~~

こちらも

“期間限定”だけに

迷うところです






15/01/26高倉町珈琲八王子店 03このお店・・・

“とろとろ”を見せるのが

上手すぎるな

(^_^;)






15/01/26高倉町珈琲八王子店 04珈琲はもちろん

紅茶も同じくらい

種類が揃えられ

濃厚バナナジュースや

生姜はちみつドリンクなど

ソフトドリンクも魅力的な

ツボを押さえている感じがしますね。





さて、今日は『甘いものを食べる』

決めたので、セットの飲み物は・・・

15/01/26高倉町珈琲八王子店 05高倉町

ブレンドコーヒー


ブラックでいただきます。

(^_^)

ちなみに、『おかわり』

半額で対応してくれます




そう、そして今日はこれを食べに来たのです・・・

15/01/26高倉町珈琲八王子店 06スイーツセット

4番

特製クリームの

リコッタパンケーキセット

1350円(ドリンクを含む)







15/01/26高倉町珈琲八王子店 07リコッタチーズを

含んだふっくら

しっとりした

パンケーキの上に

ピーナッツ風味の

“とろっとろ”な生クリームソースが

たっぷりとかけられています

もちろん、リコッタパンケーキには

やっぱりコレだよねーという

メイプルシロップも添えられ、

振りかけられたナッツを含めた

クリームと混然一体となって

もはや、食べている本人まで

飲み込まれてしまうんじゃないか

っていうくらいの存在感を示しています





15/01/26高倉町珈琲八王子店 08パンケーキ自体は

小麦粉、卵黄、牛乳、

リコッタチーズを加えた

生地に、焼く直前に

メレンゲをやさしく混ぜ込んで

こんがり焼き上げたというもの。

ふわふわ&しっとりな口当たりで

口溶けもなめらか。





15/01/26高倉町珈琲八王子店 09そんなケーキに

すっとナイフを入れれば

すぐさま、

たっぷりのとろとろ

クリームソースが、

その断面をも覆い包み込むように

とろぉ~~っと流れ落ちていきます・・・

こういうのが好きな人ならもう

“気絶”寸前なビジュアルですよね

(^_^;)





15/01/26高倉町珈琲八王子店 10ほら・・・もう

たまりません


(´∇‵)

ひとくちサイズに

切り分けながら、とろけるような

ソースを全面に絡めていっても、

ありあまるだけのソースの量・・・

一気に食べきるには

よほどの甘い物好き気質か

強靱な精神力が必要となるでしょう

まぁ、ゆっくりブラックコーヒーを飲みながら

1時間半くらい楽しめるくらいの

『特製クリームのリコッタパンケーキ』

ですが、一度は食べておかないと

語れませんもんねぇ

(^0^)






これは、いつかきっとまた

無性に食べたくなるような

そんな日が来るような気が

してなりません

みなみ野にできるんだし・・・

(^_^;)