
今日の昼食は、仕事帰りに
小田急線相模大野駅で
途中下車。。。
(^_^)
辛麺真空 相模大野です。

@相模原市南区相模大野3-9-1
モアーズ6階
(地図)

町田の本店へは何回か
行きましたが
今年になって
この相模大野店が開店し。。。
麻溝台の
極担々麺真空が閉店。。。
いろいろと動きがあるようですが
相模大野店も
是非食べておきたい


『狼煙』が食べられるらしい


辛味を前面に出したお店ですが
辛さの調節を控える方向にも
広げてくれるのはうれしい

(^▽^)

メニューは、どうやら
表に掲げられていた看板の
3種類で勝負しているらしい。。。
(・。・)

店内のBGMはジャズ。。。
ちょっとお洒落な雰囲気

さて、今月の7杯目
今年の77杯目となる
今日の注文は。。。

狼煙(辛さ3倍)
+めし無料サービス
860円
麺大盛かめしの
無料サービスを選べます。

狼煙は、燻製風味の和え麺で
まずは卓上のおろしニンニクと
ミルで挽く荒挽き黒胡椒を
振りかけて。。。

がっつりと混ぜ合わせれば
どんぶりの下のほうにあった
辛い濃厚スープが顔を出します

(^_^;)
ちなみに。。。辛さ3倍(笑)
初めての人はやはり
ノーマルからにしたほうが
いいと思います

麺は、もちほぐっとした
極太麺で存在感あり。
具は、大きな角切りのチャーシューが
ゴロゴロと入り、茹でキャベツ、
生玉子、そして。。。
スライスチーズが炙られて
香ばしくとろけています

(´▽`)

そして
麺食後は。。。

無料サービスのめしを投入

(`▽´)/
辛いスープからの
一滴の逃げ場もない
リゾット風に


堪能させていただきました

(´▽`)
8月13日現在のTwitterで
相模大野店の夜の部限定で
極担々麺真空で出していた
汁なし極担々麺が食べられる
とのことでした。
夜の部だと
なかなか機会はないけれど
なんとか食べに行ってみたいなぁ。。。
と思います

(´▽`)
