2006年7月17日
第?回目の誕生日を期してココログで書き始めた
初代『きよすけの悠々備忘録』の容量が一杯になりましたので
2014年8月16日
livedoorブログへ移ってきました!
∠(^0^)

これまでどおり、多忙な毎日を癒してくれる
『おいしいもの』『スーパーカブ110』を中心に
書いていきたいと思います。

2006年から2014年までの
データ容量があまりに大きすぎて
そのまま『引っ越し』できなかったので
ココログに記事は残してきております。

ココログ時代の記事の参照は
下記のアドレスから参照できますので
今後ともどうかよろしくお願いいたします!

http://kiyosuke-taki.cocolog-nifty.com/

2015年09月

ガーリックパラダイス2015

秋の花粉症が厳しい今日このごろ・・・

今日は平日休みなのですが

かぶすけ(スーパーカブ110)

山へツーリングというのはちょっと

選べない選択肢になっています

(^_^;)



こんなときは電車で街にお出掛け・・・

(・。・)あっ!

そういえば、あのイベントが

今日までだったな・・・

01DSCN941012:30

新宿東口


最近は中央線よりも

橋本経由で

京王線で来るのが

多いかなぁ・・・

なんか落ち着くんですよね。








02DSCN9411また来てしまいました

歌舞伎町

(^_^;)

あっ、ゴジラ











03DSCN9413同僚KR氏曰く・・・

『怪獣が

 侵略してますね』


(・_・;)えっ・・・

“怪獣”って・・・(笑)

( ̄□ ̄;)!!まさか・・・

ゴジラを知らない世代だっちゅーのか

北島三郎が歌っているのを見て

『歌手が歌ってますね』

って言っているようなもんだよ・・・

(^_^;)





まぁ、そんな感じで

やってきました

にんにく史上最香の楽園

ガーリックパラダイス2015
です。

 9月25日(金)~9月29日(火)

04DSCN9414@東京都新宿区

  歌舞伎町2-43

地図








09DSCN9430主催者は

シルバーウィークまで

開催されてた

激辛グルメ祭りと同じで

会場の配置も

激辛グルメ祭りからの流れを

踏襲しています。




08DSCN9431体調が万全ではないので

今回は気になっている

“あのお店”を中心に

短期決戦のつもりです






05DSCN9416平日ということもあってか

激辛グルメのときよりも

会場の混み具合も比較的

緩やかですね。






06DSCN9415それとも、激辛マニアよりも

ガーリックマニアのほうが

より“レア”なのだろうか・・・

昼間っからだしね(笑)

(^_^;)





07DSCN9418それでも・・・

ニンニク大好きな人々で

それなりに賑わっています








さて、きよすけが気になっている

“あのお店”とは・・・

10DSCN9419自家製麺

ほうきぼし








今月10杯目のらーめんとなる

本日の一品目は・・・

11DSCN9422台湾まぜそばZ

(ガリマシ)

800円








12DSCN9420山椒『ミル』

用意されており

香り豊かです

ガリマシ

ガーリックチップをさらに

ひとさじ加えてくれます。






13DSCN9424台湾まぜそば

溝の口で食べた

麺屋こころ以来。

ほうきぼしは、

麺がもちもち太麺でおいしいですね

ちなみに・・・

台湾に行っても台湾まぜそばはありません。

名古屋が発祥地です。

(^_^;)




そんな台湾まぜそばと一緒に

食べたのが・・・

14DSCN9421中国料理

一味玲玲










15DSCN9423ニンニク餃子

(4個)

600円







16DSCN9425思ったより1個が

大きくて、

おなか満足

刻みニンニクが利いた

ニンニクたれがなかなおいしい。

ただ、焼きたて熱々・・・ではなかった。

味は良かったです





さて、本来は今月11杯目となるものの

イベントもの=1杯換算ルールにより

ノーカウントとなる本日2杯目のらーめんは

10DSCN9419再び、

ほうきぼし
から









17DSCN9428汁なし担々麺

(ガリマシ、鬼辛)

800円









18DSCN9429一杯目の台湾まぜそば

一見同じようで、まったく

異なる一品

胡麻の香りがいかにも

担々麺らしい風味を

盛り上げます。

パキポキとした歯ごたえの

カタヤキそば風の極太麺チップスと

もちもち麺との競演が小気味良い

鬼辛にしてもらったので

辛味ペーストが加わり、

激辛グルメ祭りのイメージが蘇りますが

ここはやはりガーリックパラダイス。

強力なニンニクパワーが

辛さのそのまた上を乗り越えて

波のように打ち寄せてきます




さて、そんなニンニクを堪能した人に

強い味方のブースが・・・

19DSCN9426小林製薬

ブレスケア










20DSCN9427本イベント限定の

ブレスケアを

無料でいただけます

ストロングミントはすごい

小振りのジェリービーンズくらいの

大きさはあったと思います。





それと、ニンニク臭対策に

意外な効果があるのが・・・

21DSCN9432津軽甘熟りんご研究会











22DSCN9433スッキリりんご

シャーベット

600円







23DSCN9434青森県の

サンつがるりんごを

使っていて

シャーベットの氷にも

りんご果汁が入っています。





24DSCN9435りんごって、ポリフェノールや

ペクチン、リンゴ酸の効果で

ニンニクのにおいを

抑えてくれるらしいです。

知らなかったなぁ・・・





さぁ

来月は、この大久保公園

いよいよ

つけ麺生誕60周年記念

大つけ麺博 プレゼンツ

つけ麺vsラーメン

本当に美味いのはどっちだ決定戦


が、第一陣(10月2日~)から

第四陣(~10月25日)まで


約1か月間にわたり開催されます

昨年は同僚KR氏が参戦し、

今年は同僚AB氏も興味津々です

・・・ということで、

激辛ガーリックと比べたら

きよすけは少しラクができるかな?

って、そんなわけにもいかない

楽しみなイベントですね

\(^o^)/








盛運亭

今日は仕事帰りに寄り道を

横浜から東急東横線東京

田園調布から直通の

東京メトロ副都心線南北線

乗り換えて・・・

15/09/25盛運亭 01白金高輪駅に到着。

同僚KN氏からは

セレブと冷やかされ

ましたが、

これから向かうお店は、

本来の意味からすれば

たしかに・・・セレブ。(笑)

(^_^;)



白金高輪駅から麻布十番駅のほうへ

歩いていくと見えてきたのが・・・

盛運亭です。

盛運亭 外観@東京都港区

 南麻布2-7-26

地図






長寿番組『タモリ倶楽部』

空耳アワーのコーナーでの

ロケでも時々使われている

芸能人御用達のお店です。

ある意味セレブとはそういうこと。(笑)

ソラミミストとしては、

一度は来ておきたかったお店です。

(^_^;)





15/09/25盛運亭 02看板にも謳って

あるとおり

チャーシューが

ウリです







15/09/25盛運亭 03タモリさんはたいてい

表通りから見えない

このテレビの下に

座っているという。

店内は、昭和の香り漂う

昔ながらの『街の中華屋さん』スタイル。

お店は中年男性3人が切り盛りしていますが、

接客の店員さんの愛想がとても良くて

どこか安心できる店です。





15/09/25盛運亭 04ランチセットや

ランチ定食も

あるようですが

ここはやはり





今月の9杯目となる

今日の注文は・・・

15/09/25盛運亭 05チャーシューメン

850円

+餃子(6個)

500円







15/09/25盛運亭 06スープは、しっかりと

取られた鶏ガラに

濃いめの醤油を

合わせています。

表面には鶏油が適度に張り、

お店の雰囲気がそうなら

スープの印象もそうといった感じで

どこか優しくホッとできるような風味です。

ちなみにこの日は、スープ完飲。





15/09/25盛運亭 07麺は、しっとりとした

口当たりの緩やかな

中太縮れ麺です。

しこっとした歯ごたえが

最後まで感じられて絶妙。

目立たぬ逸品といった感じです。





15/09/25盛運亭 08具は、お店自慢の

チャーシューが5枚、

刻みネギ、茹でモヤシ、

あっさり太めのメンマ、

海苔が1枚です。




15/09/25盛運亭 09チャーシューは、

香ばしく柔らかく

あぁ・・・

チャーシューメンにして

良かった・・・

と率直に思える逸品。

このチャーシューの風味が

スープにも加わって、

食べはじめから食べ終わりまで

このチャーシューメンというドラマに

夢中になるような盛り上がりを

魅せてくれます。





15/09/25盛運亭 10餃子は、焼き目が

ちょうど良くおいしそうな

具合に仕上がっています

餡の肉・野菜のバランスが

ほどよく、一皿6個を

あっさりといただけました。





いわゆる、目が飛び出るような驚きや

大きな感動はありませんが、

“普通においしい”

理屈抜きの昔ながらのラーメンと餃子です。

しかしこれは、きよすけの持論からすれば

真のらーめん好きがお店に贈る

最高の褒め言葉でもあります。

きよすけも、近くにあったらおそらく

常連になっていることでしょう。

(´▽`)





ちなみに・・・

最近ネットで紹介された記事によれば、

店名の『盛運亭』は、有名なお坊さんが

立ち寄った際に名付けたそうで、

その後、様々な有名人が

こちらのラーメンを食べたあとに

運気が上がったという話が

尽きないという

“パワースポット”でもあるといいます。

きよすけも思わず・・・

店内でスマホから

BIGを購入してみたりして

雑念が多すぎる・・・

(^_^;)






けいきゅんボールペン

先日、横浜市中区日本大通で行われていた

ベトナムフェスタin神奈川2015

同僚ST氏AB氏が行ってきました。

黒岩神奈川県知事

芸能人の剛力彩芽さん

登場するようなイベントだったらしく

会場には地元の私鉄

京浜急行電鉄のブースもあったそうです。

そこで、同僚ST氏から

乗り物好きなきよすけのために

お土産をいただきました

\(^o^)/



DSCN9406




















DSCN9407京急電鉄

マスコットキャラクター


『けいきゅん』がついた

ボールペンです。







DSCN9408モーターのドレミファ音が

特徴的な新1000系

モデルになった

『けいきゅん』







DSCN9409立体キャラなので

後ろ姿もかわいい

鉄娘同僚KR氏

『ぐうかわですね』と・・・(笑)

※ぐうのねもでないほどかわいい

(^_^;)







ありがとうございましたー

(^_^)







横濱家八王子みなみ野店

今日は、シルバーウィーク最終日ですが

テレビで見るあまりの混雑ぶりに、

お出掛けは今週末に先延ばしに・・・

(^_^;)

それに加えて

秋の花粉症がひどくて

頭痛と鼻水が止まらない・・・

(>_<)



あぁ・・・ご飯を作る元気もない

せめてお昼ご飯は、近場に食べに行こう

横濱家八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照



今月8杯目のらーめんとなる

今日の注文は・・・

15/09/23横濱家八王子みなみ野店 1ねぎ塩ラーメン

(麺かため)

700円








15/09/23横濱家八王子みなみ野店 2スープは、横濱家

定番である

横浜醤油豚骨からの

変化球といった感じの

塩豚骨です。

経営母体は横浜市都筑区にある

建築不動産業社『ハウゼ』で、

麺を自社工場のセントラルキッチンで

製造しているチェーン店ですが、

なぜかスープの出来にはブレがある

不思議なお店。

今日は、スープが“キテます”

塩味であることによって

よりベースの風味が際立つのですが

旨味がくるくるっと転がるような軽快さと

しっかりとした豚骨の濃度もあります。





15/09/23横濱家八王子みなみ野店 3麺は、前述の通り

八王子みなみ野にある

自社工場で一括製造

されている

つるぷりっとした太縮れ麺です。

ちなみに、普段はあまり

麺リフト写真は撮らないのですが

たまたまやったら

同僚KR氏に褒められた

(^_^;)





15/09/23横濱家八王子みなみ野店 4具は、甘みのある

大好きな味玉が半分、

厚みのある海苔が2枚、

しっかりとした肉質ですが

弾力のあるチャーシューが1枚、

白胡麻、薬味ネギがたっぷり、

そして、赤くて辛そうな味噌が

チャーシューの上にのっています。

赤味噌は、スープに溶かすと

写真のような具合になります。

一般的には、辛すぎずな感じで

ちょうどいいのかな





今日の感じだったら

いつもの横浜醤油豚骨よりも

個人的には好きな

横濱家の“変化球”でした

(^o^)






激辛グルメ祭り2015 3rdROUND

今日は、現在新宿大久保公園

開催されている

激辛グルメ祭り2015

3rd ROUND

9月17日(木)~9月23日(祝)

へ行きたいと思います

KIMG0277

















KIMG0275ちなみに今日は

強力な助っ人が

ちびすけ弟です。

そこらの大人よりも辛い物が

全然大丈夫で、超大好き

CoCo壱番屋の10辛なんかは

へっちゃらで食べます。(笑)



・・・ということで、二人仲良く

大久保公園へ無事到着

DSCN9370@東京都新宿区

  歌舞伎町2-43

地図








DSCN9371さすがに連休で

混んでますねー

でも、チケットの

券売機もたくさん

あるので、10分くらいで会場へ





DSCN9372見上げれば・・・

白いハトが

これは吉兆か

\(`▽´)







さて、今月のらーめん7杯目ともなる

今日の一品目は、1st、2ndと同様・・・

DSCN9373蒙古タンメン

中本










DSCN9374代表の白根さんと

ツーショットで








今日の注文は・・・

DSCN9375冷し特製

樺太麺

(激辛)

800円






DSCN9376『冷し』とありますが

熱くて辛~い

麻婆豆腐がのっていて

麺も温かく感じますね。

麻婆餡ををよく絡めて

汁なし麺みたいな感覚で

おいしくいただきました






さて、続いての一品は・・・

DSCN9378韓国料理

幸永










DSCN9379激辛冷麺

(辛さMAX)

800円





ベースは甘みも感じる冷麺で

なかなか爽やかなのですが、

この赤いタレが恐ろしく辛い(笑)

唐辛子というよりも

ハラペーニョのような

刺激的な辛さです






そして、今日はこちらのお店が

一番食べたかった・・・

DSCN9380武蔵野うどん

藤原











DSCN9381ジョロキア地獄

(辛さ50倍)

1000円





辛さはハバネロの10倍といわれる

ジョロキアの名を冠した激辛うどん

確かに尋常でなく辛いのですが

この3回の開催期間を通して

一番おいしいかも

まさに旨辛で、豚肉と鰹ベースの

出汁とのバランスが良いですね。




さて・・・

このジョロキア地を注文すると

もらえるのが、この・・・

DSCN9383DEATH UDON

パスポート







そして、このパスポートがあって

初めて買うことができる・・・


DSCN9382DEATH UDON

(辛さ100倍)

1000円





うどんの上に、ドクロのマーク(笑)

この激辛グルメ祭り、自分なりの

3期間の集大成に相応しい一品です

前述の通り、基本は豚肉とネギの入った

肉つけうどんです。

旨いねぇ・・・

(´▽`)

あっ、ちなみに

ちびすけ弟は最初から

このDEATH UDONがお目当てで

ほとんど一人で食べきっていました。






最後はやっぱりコレかな

DSCN9384

東山











DSCN9385かき氷

チリレモン味

600円









DSCN9386普通のレモンシロップの

上に・・・

刻んだ青唐辛子が

のっています






DSCN9387二人で掘って

トンネルとか(笑)

(^_^;)









DSCN9141今回も・・・

とんがらし麺

もらいました

\(^o^)/






DSCN9388写真もね

(笑)

(^_^;)













いやぁ~

満喫しましたぁ

(^o^)







自家製タイカレーつけうどん

今日の夕食は、いろいろと忙しくて

ちゃっちゃっと手抜きした~い気分

(^_^;)

・・・ということで

KIMG0274自家製

タイカレー

つけうどん






めんつゆは、かけうどんのような

やや薄めで温かい具合にしておいて

ひと口大の鶏もも肉を加え、

市販のレトルトタイカレー(イエロー)を

投入しただけ。

刻んだパクチーもたっぷりと



まぁ・・・手抜きの割には

変わってて面白いメニューでした

(^_^;)






麺や樽座子安町店

今日の昼食は、JR八王子駅南口

床屋に行ったついでに・・・

麺や樽座子安町店です。

麺や 樽座子安町店 外観2015














@東京都八王子市子安町1-3

地図






気がつけばこちらのお店も

2年ぶりの訪店です。

海老風味の味噌ラーメンが特徴的で

八王子市内に現在は2店舗を展開しています。

livedoorblog版で書くのも初めてとなり

麺や樽座小宮店の記事を書いたときと同様

麺や樽座の歴史についておさらいを・・・





麺や樽座は、最初は明神町にありまして

そこで2006年8月に食べたのが初めてです。

その後2007年6月本店として

小宮店が開店し、

明神町店は支店として残ります。

さらにその後2009年2月

八王子駅南口子安町店が開店して、

その後、2010年3月30日

元本店であった

明神町店が閉店しました。

よって、現在は市内2店舗

の展開となっています。

自宅からは、子安町店が一番近いので

一番多く訪店していますね。

麺や樽座小宮本店の過去記事はこちらから

懐かしい明神町店の過去記事はこちらから







麺や 樽座子安町店 メニュー2015


























2015年現在の

メニューがこちら。

平日ランチの

100円セットは

お得そうですね









さて、今月の6杯目となります

朝から雨降りで少し肌寒く

今日の注文は・・・

15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 1














えび味噌らーめん

750円

+平日ランチB

100円









15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 2














スープは、
濃厚な豚骨ベースの

味噌味です。

クリーミーで甘みのある

優しいスープに、

合わせ味噌をかっちりとキメた

濃厚スープの表面には、

麺や樽座の特徴でもある

香ばしい“えび油”が張っています。

このスープは、

中華鍋で具材と一緒に調理され、

器でスタンバイしている

ゆで上がった麺の上に

一気にかけられる札幌スタイル。

この“えび油”風味の濃厚スープが

毎年、夏が終わった頃・・・

時々無性に食べたくなります。









15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 3














麺は、ぷりっとした中太縮れ麺です。

表面がつるつるっと

しっかりとした多加水麺で

個性的な濃厚スープに負けない

相性の良い麺ですね。








15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 4














具は、もやし、挽き肉、

やや甘みのあるメンマ、

刻み長ネギ、そして・・・

バーナーで炙られた

ロールバラチャーシューです。






そして、100円の平日ランチ

Bセットチャーシュー丼を選択

15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 5














前述の炙られたチャーシューが

十字にカットされ

輪切りの丸太よろしく

ミニライスの上に

旨くないわけがないという

魅惑的なビジュアルで

さらにマヨネーズと刻み海苔が・・・

(´▽`)







15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 6














これには・・・

職場らーめん部

サイドメニューマニア

担当
同僚MZ氏

『このサイドメニューは・・・

 いけない


と・・・一瞬、

否定的なともとれるような

取り乱した発言を・・・(笑)

どうやら・・・ハートを射貫かれ

完全に“やられて”しまったようです








15/09/17麺や 樽座子安町店 えび味噌らーめん 7














まぁ、そんなこんなで

お気に入りのスープは

完飲させて

いただきました

たまにはね・・・


(^_^;)







にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ

新ノートパソコン購入!

先月、8月26日に4年間使っていた

きよすけのメインPC

DELLノートパソコン

クラッシュしました

(^_^;)

当時の過去記事はこちらから



いろいろやってみましたが

どうやらハードディスクだけの問題では

なさそうで、結局PCは復活せず

ブログの更新も大幅に停滞することに・・・



まぁ、いい機会なので・・・

とにかく一番安い感じのPCを

新調することにしました



8月30日に

このところ続けて購入している

DELLの通販でノートPCを注文

相変わらず、本社のアメリカから船便で

どんぶらっことやってくるのですが(笑)

通常は1週間ちょっとでやってきます。

ところが今回は

天候のせいか・・・来ない

DELLの注文ページには、

『ご注文の製品は輸送状態に遅れが

 生じています。許しておくれ・・・』


というメッセージがひたすら表示され

きよすけ自身も“フリーズ”して待っていた

今日このごろ・・・

ようやく本日、到着しました



DSCN9363DELL

inspiron14

5000シリーズ

4万円くらい



14インチ画面で

普通にブログが書けて

ぎりぎり動画が編集できるくらいの

(性能的にぎりぎりなのであって

 決していかがわしい動画ではない)←あほ

今まで通りのスペックです。




DSCN9364注文したときのOSは、

Windows8.1ですが

届くまでに

Windows10が発売

されたので、

セットアップの流れで自然と

10へのバージョンアップを

勧められます。(笑)

元々この、10へのバージョンアップ後に

PCが壊れたので、不必要な警戒感が

頭をよぎりましたが

結局、8.1をまともに起動する前に

10へのバージョンアップを実施して

最初からWindows10のPCが届いた

みたいに使い始めることにしました。

(^_^;)





DSCN9361そして、今回は

天板をシルバーに

してみました。

ブラックよりも

涼しげですね。

もちろん、シルバーでもブラックでも

まったく関係がないのですが、

熱暴走に対するトラウマが

大きすぎる・・・(笑)

(^_^;)





DSCN9366キーボードの大きさは

問題ないのですが

『方向キー』

『Enterキー』

大きさが、前よりも小さくなって

しまったので、

今のところ・・・ミスタッチ連発です。(笑)

そのうちすぐに慣れると

思いますけどねぇ

(^_^;)






いずれにしても

停滞していたこのブログの

更新についても、

PCの設定が終わり次第

一気に再開していきたいと

思います

\(^o^)/




あっ、溜まった記事は

いつもの通り

実際の日付に沿って

この記事の前に

“差し込んでいく形”

アップしていきます


この“法則”のせいで

いまだに夏ツーリングの記事が

アップされていないと

思われている方がいらしたので・・・

(^_^;)








ラーメン二郎京急川崎店

今日は、仕事帰りに

職場らーめん部員の中でも

二郎系ラーメンが食べられる

“武闘派”メンバー3人で・・・

15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)1














京浜急行線

川崎方面へ







15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)2



























旧東海道

弥次喜多道中

よろしく

やってきたのが・・・









ラーメン二郎京急川崎店です。

ラーメン二郎京急川崎店 外観2015















@川崎市川崎区本町2-10

地図



ラーメン二郎の中でも

割と好きなお店のひとつなのですが

本当に久しぶりで

何年ぶりだろう。。。

と振り返ってみると

なんと7年ぶりでした

ココログ版の過去記事はこちらから

当時はまだ麺の『かため』

お願いできたんですよね。

今はできないけど。



livedoorblog版では

初めて書くことになるので

すこしおさらいを。。。

ラーメン二郎京急川崎店 昼外観















昼の部の開店は

11:00です。

本日もそうだったのですが

10分前後はシャッターが

開くのが遅れることもあります。

線路側の勝手口が

開いていることも多いので

営業することが分かれば

そこは気長に待ちましょう

そして、並ぶ場所は。。。

電信柱から線路側に向かって

正面の歩道には並ばないように

というお店のお願いです。






18/07/02ラーメン二郎京急川崎店 06














店主は、俳優の染谷将太似の。。。

※写真は染谷将太さん(笑)

笑顔が魅力のお兄さんです。

『ラーメンのお客様

とトッピングを聞かれ

『ニンニクだけで』

と答えただけでも

満面の笑みで頷いてくれます





15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)3















メニューはこの通り。

ラーメン一筋ですね。

大か小か、ブタ入りに

するか、W(ダブル)か・・・

といったところ。





15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)4















卓上の調味料は。。。

カラメボトル、

白胡椒、

一味唐辛子、

七味唐辛子です。

このあたりは

同じラーメン二郎でも

お店ごとの違いがあって

そこがまた面白い。





さて、今月の5杯目となる

7年ぶりの今日の注文は。。。

15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)5















小ブタ

(ニンニク)

830円 







15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)6














店主のお兄さんは

カウンター上で

ラーメンを出すときに

『どうぞとばかりに

一回持ち上げるようにしてから

渡してくれます。

そう、あの笑顔で。(笑)

二郎店主としては

あまりに慇懃(いんぎん)すぎて

面白いのです

(^_^;)






15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)7















スープは、7年前と

ほぼ変わらない

ややライトな傾向の

きよすけ好み。

食べ進めるうちに

程よくアブラが利いてくる感じです。

前述の通り、卓上には

『カラメボトル』が置かれていますので

もう少しカチッと決めたい場合も

大丈夫です。






15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)8















麺は、やや細めで

ラーメン二郎としては

比較的食べやすい。

以前は“かため”

注文ができましたが、

数年前からできなくなったそうです。

その理由も・・・

『店主の技量不足により・・・』

とあくまでも低姿勢

(^_^;)





ヤサイは、比較的よく茹でられた

もやし&キャベツです。

最近小食になったきよすけ

今日は“ブタ入り”なので

ヤサイは増しにはせずにノーマルで






15/09/16ラーメン二郎京急川崎店 小ブタ(ニンニク)9















そのブタは、7年前と同じく

“神”が宿っていました

厚さ1センチ以上に

切られたブタは、

肉の線維に沿ってホロホロと

崩れていくような柔らかさ

スープの中で

ひと口大のブロックにほぐれながら

その存在はなお絶大。

おそらく、5枚入りと思われますが

実際何枚入っていたか

確認はできないくらいです。

7年前は、ブタW(ダブル)も

食べていたほど

川崎のブタに惚れ込んだきよすけ

近いうちの再訪があるならば、

Wの誘惑に負けそうになるかも

Wの誘惑がWの悲劇にならないように

気をつけたいと思います。

※↑古くて何のことだか分からない

  若手らーめん部員達(笑)




でも、本当にまた近いうちに

来たいですねー

(^_^)







にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ

自家製タイのガパオライス

今日の夕食は、なんとなく

タイ料理が食べたくなったので・・・

DSCN9332自家製

ガパオライス









作りたいけど・・・

タイ料理調味料って

 なかなかないんだよね~』


っていう方も多いと思います。

我が家も今ちょうど

ナンプラー”を切らせています。

(^_^;) でも、食べたい・・・

ん? そういえば・・・

冷蔵庫に『アレ』『アレ』があったな・・・

KIMG0248エバラの

コチュジャン入り

焼き肉のたれと

キューピーとかの

バジルソースを使って

“それっぽい”のは作れるかも

しれない

刻んだパクチーがあれば、なお良し

パクチーは、スーパーアルプス

売ってたので、挽き肉を炒める際に

加えて香りを出し、

最後にまたぱらぱらと振りかけました。

ナンプラーはないけれど

たしかに・・・“それっぽい”(笑)




うまくいったかな?

(^_^;)




アクセスカウンター(PV)
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

プロフィール

きよすけ

《主な特徴》
 『カニビー』こと、かに座のB型。
 占いなどでよく言われる性格はほぼ該当する。
 ※ただし…
 マイペース、あまのじゃく、熱しやすく冷めやすい、自分の好きなことにはこだわるが、そうでもないことは全く気にしない…など、たいがいあまりいいことは書かれない。
(-”-;)
《居城》
 七国城
 (東京都八王子市)
《資格等》
 柔道初段
 普通自動2輪(中免)
 普通1種(普通車)
 大型2種(営業バス)

ブログ内記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログ村リンク
にほんブログ村 バイクブログ カブ系へ
ブログ村リンク
にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ
ブログ村ランキング
QRコード
QRコード
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード