今日はかぶすけ（スーパーカブ１１０）で
埼玉県所沢市へカブ友と会いに
行ってきました
昼食にしてはちょっと遅めでしたが
さすがはいつもきよすけの悠々備忘録を
見てくれているなのはーさくらさん、
向かったのは国道４６３号線沿いの
ラーメン屋さん・・・
優勝軒
麺や十兵衛所沢店です。
＠埼玉県所沢市
東新井町280-1
（地図）
ん？ らーめん？
今月、１３杯目ですが・・・
このあと職場らーめん部の
裁判員裁判が開かれることに
（＾_＾；）
こちら『優勝軒』は、
千葉県松戸市の『とみ田』も傘下に入る
麺屋こうじグループのお店で
食券には『唐麺や十兵衛 所沢店』と
書いてあります。
“優勝軒なんだけど
麺や十兵衛です”的な位置づけらしい。
今日の注文は・・・
富士ラーメン
（醤油）
７８０円
しかも・・・二郎インスパイア的な
（＾_＾；）
スープは、くるくるっとした
甘味の強い醤油豚骨。
背脂が入ります。
麺屋ＺＥＲＯ１や花月等の
企業系インスパイア店に
見られるような、ある意味かちっとした
かためな口当たりです。
刻みニンニクの醤油漬けが
デフォで添えられており
これをスープに溶くと
ピリッとしたニンニクの辛味が
穏やかに広がり、
二郎インスパイアとしての
趣を出してきます。
麺は、クニクニッとした
極太縮れ麺です。
麺屋ＺＥＲＯ１に
似ていると思ったのは
スープよりもむしろ
この麺の影響かもしれません。
量は思ったより多くはなく
２５０ｇといったところでしょうか。
ヤサイは、茹でモヤシ＆刻みネギ。
ヤサイの量は“普通”です。（笑）
やはり・・・１３杯目の罪悪感が
終始、脳裏をよぎります。
同僚ＫＲ氏ごめんなさい・・・
せっかく今月は特別に
２杯増やしてもらったのに
（Ｔ０Ｔ）
豚は、やや炙った感じの
ぷりっとした厚みのある
バラチャーシューが１枚。
チャーシュー富士ラーメンだと
モヤシに巻き付けるように
チャーシューが奢られます
見た目のインパクトはすごいですよね
東池袋大勝軒の流れを汲む
優勝軒ということで
つけめんも食べてみたいですね。
機会があれば
また寄りたいと思います。
（＾_＾）
埼玉県所沢市へカブ友と会いに
行ってきました
昼食にしてはちょっと遅めでしたが
さすがはいつもきよすけの悠々備忘録を
見てくれているなのはーさくらさん、
向かったのは国道４６３号線沿いの
ラーメン屋さん・・・
優勝軒
麺や十兵衛所沢店です。
＠埼玉県所沢市東新井町280-1
（地図）
ん？ らーめん？
今月、１３杯目ですが・・・
このあと職場らーめん部の
裁判員裁判が開かれることに
（＾_＾；）
こちら『優勝軒』は、
千葉県松戸市の『とみ田』も傘下に入る
麺屋こうじグループのお店で
食券には『唐麺や十兵衛 所沢店』と
書いてあります。
“優勝軒なんだけど
麺や十兵衛です”的な位置づけらしい。
今日の注文は・・・
富士ラーメン（醤油）
７８０円
しかも・・・二郎インスパイア的な
（＾_＾；）
スープは、くるくるっとした甘味の強い醤油豚骨。
背脂が入ります。
麺屋ＺＥＲＯ１や花月等の
企業系インスパイア店に
見られるような、ある意味かちっとした
かためな口当たりです。
刻みニンニクの醤油漬けが
デフォで添えられており
これをスープに溶くと
ピリッとしたニンニクの辛味が
穏やかに広がり、
二郎インスパイアとしての
趣を出してきます。
麺は、クニクニッとした極太縮れ麺です。
麺屋ＺＥＲＯ１に
似ていると思ったのは
スープよりもむしろ
この麺の影響かもしれません。
量は思ったより多くはなく
２５０ｇといったところでしょうか。
ヤサイは、茹でモヤシ＆刻みネギ。
ヤサイの量は“普通”です。（笑）
やはり・・・１３杯目の罪悪感が
終始、脳裏をよぎります。
同僚ＫＲ氏ごめんなさい・・・
せっかく今月は特別に
２杯増やしてもらったのに
（Ｔ０Ｔ）
豚は、やや炙った感じの
ぷりっとした厚みのある
バラチャーシューが１枚。
チャーシュー富士ラーメンだと
モヤシに巻き付けるように
チャーシューが奢られます
見た目のインパクトはすごいですよね
東池袋大勝軒の流れを汲む
優勝軒ということで
つけめんも食べてみたいですね。
機会があれば
また寄りたいと思います。
（＾_＾）
