今日は、平日休みということで

昼食は地元八王子で・・・

ラーメン二郎

めじろ台法政大学前店です。

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店　昼外観














＠東京都八王子市寺田町233-2

（地図）

　
　

め二郎ことめじろ台法政大学前店は

２００６年８月に初めてココログに記事を書き、

それ以前からも通っている、

自宅から最も近い

きよすけのホームグラウンドです。







１７／０１／１４め二郎　つけ麺０５














※2017年1月現在の駐車場状況

周辺には専用駐車場が

用意されています。

もうすぐ目の前が

交差点になりますので

路上駐車はしないように





　



ラーメン二郎めじろ台法政大学前店　店内配置図














こちらは・・・

以前に書いた店内配置図

ベスポジは、『ココ』の場所。



振り返れば給水器という

まさにアリーナＳ席

その魅力を・・・

理由①　　ラーメンを食べる際、隣の人と腕の干渉が無い。


　　　　　　　　　→今そこにある危機に専念できる。


理由②　　カウンター内のオペレーションの死角が少ない。


　　　　　　　　　→トッピングの必要性を判断しやすい。


理由③　　振り返ればそこには・・・給水器note


　　　　　　　　　→世界遺産に認定sign01



・・・と、当時は語っていました

（＾_＾；）








１６／１２／２４め二郎　小汁なし（ニンニク、アブラ）０４


























２０１６年１２月現在の

メニュー構成はこちら

つけ麺、汁なし、

つけ味など

バリエーションが豊富なのも

め二郎のポイント


　

　
　　

さて、今日の注文は・・・

１４／０７／２９　ぶた入り小つけ麺（ニンニク、ヤサイ）２














こんな感じで

め二郎の中でも

一番好きなメニューです。




　
　
　

１４／０７／２９　ぶた入り小つけ麺（ニンニク、ヤサイ）３














ぶた入り＋小つけ麺

（ニンニク、野菜）

９５０円

　




スープは、めじろ台らしい

優しい感じのベースに

醤油がきりっと利いていて、

きゅんとした酸味もあります。

柚子粉などの柑橘系の香り、

そして蜂蜜系の甘味など、

ラーメン二郎ベースとはいえ

とても個性的な味わいです




　
　

１４／０７／２９　ぶた入り小つけ麺（ニンニク、ヤサイ）４














麺は、冷水で締められた

平打ち太縮れ麺です。

ぷりっとしてかための

仕上がりはつけ麺ならでは

量は、通常の小ラーメンよりも

１．５倍となります。

４００ｇくらいはあるのかな

　
　
　
　
　
　
野菜は、パキッというくらいに

浅めの茹で加減のモヤシ＆キャベツです。

毎度書くのですが、

このパキッとした野菜を

つけ麺のスープに浸すと

しんなりしてきゅきゅっとした

歯応えに変化します。

これがまたおいしくて、

麺が多いと分かっているのに

つい『ヤサイ増し』にしてしまいます。

（＾_＾；）
　
　
　
　
　


１４／０７／２９　ぶた入り小つけ麺（ニンニク、ヤサイ）５














ぶたは、め二郎らしい

肉質のしっかりした

厚さ１センチ級のものが５枚です



　
　
　
　
　
　
　
１４／０７／２９　ぶた入り小つけ麺（ニンニク、ヤサイ）６














あまりおいしそうだったので

もう１枚連写

（＾_＾；）
　

　　

　

　
２００６年頃は、

ぶた入りＷ（ダブル）にすると

これが１２枚くらい入ってきたものです

そして、それを食べていた

我ながら、当時はどか盛りの食べ過ぎで

胃袋がおかしなことになっていたに違いない

（＾_＾；）

　
　
　
　
０６／１２／１９め二郎小豚W（ニンニク少なめ）１














これが・・当時の写真です

今はもう１２０％ムリ



　



それでも、今後もブログに

もっともよく登場するラーメン店の

一つであることには間違いありません

（＾０＾）／

　

　
　
　


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