今日の昼食は、仕事帰りに
ＪＲ横浜駅で途中下車・・・
東池袋大勝軒
横浜西口店です。
＠横浜市西区
南幸2-8-1
（地図）
職場が六角橋時代から
お付き合いのあるブロガーの
primex64さんのブログで
横浜西口店の経営が
神奈川新町の横浜大勝軒から
東池袋本店の直営になったと書いてありました。
（primex64さんの『MusicArena』はこちらから）
東池袋大勝軒のＨＰを確認すると
神奈川新町のお店は、そのままのようですね。
いずれにしても横浜西口店で
もりそばを食べたのは、もう８年も前なので
久し振りに寄ってみることにしたのです
８年前は・・・
『大盛』とか
食べていたような
今はもうムリムリ
券売機のボタンの
配置ですが、
基本のメニューが
小さく下のほうに
あるのは、個人的にちょっと
好みじゃない・・・かな？
これも理屈っぽい、歳のせい？
（＾_＾；）
さて、今日の注文は・・・
特製
もりそば（並）
（好み普通）
７５０円
スープは、濃厚で
こってりとした
まろやかな
醤油豚骨味です。
表面に油が張っている関係で
スープが白く見えますが、
レンゲですくってみると・・・
むしろ醤油が
強めに利いた
口当たりと
なっている
ことが分かります。
酸味よりも甘味のほうが
かなり強く前面に出た仕上がりですね。
甘さの種類は、
くるくるっとした甘味ではなく
砂糖系の粘度の高い甘さで、
きよすけ的には
卓上のお酢を
ひと回し入れた
ほうが、きゅっと
締まって食べやすくなりました。
それもまたよし。
麺は、大勝軒らしい
白っぽい太ストレート麺。
並盛でも３５０ｇあります。
小麦粉の香りが
よいですね。
具は、厚さ薄めで
歯応えのある
チャーシューが２枚、
海苔が１枚、ナルト、
細めで濃いめの味付けメンマ、
固ゆで玉子半分、多めの刻みネギです。
スープ割りは、カウンター上に
保温ポットに入った、割り用スープが
用意されているので、
麺食後に投入してみましたが、
もともとがっつり甘いスープは、
かなりスープを加えてもそれほど味が変わらず、
それほど熱々というわけでもなかったこともあり、
今回は深追いはしませんでした
（＾_＾；）
まぁ、良かったところも
あれっ？っと思ったところも
両方ありましたが
それもまたラーメン店に通う
楽しみでもあります。
（＾_＾）
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いずれにしても横浜西口店で
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久し振りに寄ってみることにしたのです
８年前は・・・『大盛』とか
食べていたような
今はもうムリムリ
券売機のボタンの配置ですが、
基本のメニューが
小さく下のほうに
あるのは、個人的にちょっと
好みじゃない・・・かな？
これも理屈っぽい、歳のせい？
（＾_＾；）
さて、今日の注文は・・・
特製もりそば（並）
（好み普通）
７５０円
スープは、濃厚でこってりとした
まろやかな
醤油豚骨味です。
表面に油が張っている関係で
スープが白く見えますが、
レンゲですくってみると・・・
むしろ醤油が強めに利いた
口当たりと
なっている
ことが分かります。
酸味よりも甘味のほうが
かなり強く前面に出た仕上がりですね。
甘さの種類は、
くるくるっとした甘味ではなく
砂糖系の粘度の高い甘さで、
きよすけ的には卓上のお酢を
ひと回し入れた
ほうが、きゅっと
締まって食べやすくなりました。
それもまたよし。
麺は、大勝軒らしい白っぽい太ストレート麺。
並盛でも３５０ｇあります。
小麦粉の香りが
よいですね。
具は、厚さ薄めで歯応えのある
チャーシューが２枚、
海苔が１枚、ナルト、
細めで濃いめの味付けメンマ、
固ゆで玉子半分、多めの刻みネギです。
スープ割りは、カウンター上に
保温ポットに入った、割り用スープが
用意されているので、
麺食後に投入してみましたが、
もともとがっつり甘いスープは、
かなりスープを加えてもそれほど味が変わらず、
それほど熱々というわけでもなかったこともあり、
今回は深追いはしませんでした
（＾_＾；）
まぁ、良かったところも
あれっ？っと思ったところも
両方ありましたが
それもまたラーメン店に通う
楽しみでもあります。
（＾_＾）
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