今日の夕食は、久し振りに
相模原市緑区にある
お気に入りのラーメン店へ・・・
ななふく家です。
@相模原市緑区
相原5-12-6
(地図)
※写真は2012年7月当時
(ココログ版の過去記事はこちらから)
駐車場は店前に2台と
津久井街道の南側の住宅街に数台あります。
今日の注文は・・・
ラーメン
(塩、並)
680円
味玉は、こちらの
無料トッピング券で
いただきました
新規開店した頃は
食べて帰るときにくれていたのですが、
次のときに、それを使って無料トッピングをお願いし、
また帰るときにもらって・・・
という具合に、リピーターには
繰り返し配布してくれたのですが、
ここ最近に至っては
注文時に・・・
『あっ、そのままお持ちください』と
ついに、回収すらしなくなりました
実質上、リピーターにはトッピング一品無料という、
ほんとうに太っ腹なななふく家さんです。
さて、ラーメン・・・
スープは、とろみのあるくらいに濃厚で
クリーミーな横浜塩豚骨です。
醤油味だと結構しっかりめに味が濃いのですが
塩では、豚骨ベース自体のまったりとした風味を
さらに感じるようになります。
卓上には
お馴染みの
調味料の他に
にんにく酢、しょうが酢
などもあって、まったりとした
スープの印象を、シャープは方向へと
変化させることもできます。
麺は、やや平打ちの太打ち縮れ麺です。
横浜醤油豚骨系のお店としては
少し意表を突かれる麺ですが、
かためでつるっとした口当たりは
なかなかおいしく、
パスタのリングイネのような麺なのです。
具は、大きめの海苔が3枚、ウズラのゆで玉子、
小松菜、刻みネギ、ロールバラチャーシューです。
味玉も
上がり座敷も3~4卓あるので
家族連れの姿も多いななふく家です。
(^_^)
相模原市緑区にある
お気に入りのラーメン店へ・・・
ななふく家です。
@相模原市緑区
相原5-12-6
(地図)
※写真は2012年7月当時
(ココログ版の過去記事はこちらから)
駐車場は店前に2台と
津久井街道の南側の住宅街に数台あります。
今日の注文は・・・
ラーメン
(塩、並)
680円
味玉は、こちらの
無料トッピング券で
いただきました
新規開店した頃は
食べて帰るときにくれていたのですが、
次のときに、それを使って無料トッピングをお願いし、
また帰るときにもらって・・・
という具合に、リピーターには
繰り返し配布してくれたのですが、
ここ最近に至っては
注文時に・・・
『あっ、そのままお持ちください』と
ついに、回収すらしなくなりました
実質上、リピーターにはトッピング一品無料という、
ほんとうに太っ腹なななふく家さんです。
さて、ラーメン・・・
スープは、とろみのあるくらいに濃厚で
クリーミーな横浜塩豚骨です。
醤油味だと結構しっかりめに味が濃いのですが
塩では、豚骨ベース自体のまったりとした風味を
さらに感じるようになります。
卓上には
お馴染みの
調味料の他に
にんにく酢、しょうが酢
などもあって、まったりとした
スープの印象を、シャープは方向へと
変化させることもできます。
麺は、やや平打ちの太打ち縮れ麺です。
横浜醤油豚骨系のお店としては
少し意表を突かれる麺ですが、
かためでつるっとした口当たりは
なかなかおいしく、
パスタのリングイネのような麺なのです。
具は、大きめの海苔が3枚、ウズラのゆで玉子、
小松菜、刻みネギ、ロールバラチャーシューです。
味玉も
上がり座敷も3~4卓あるので
家族連れの姿も多いななふく家です。
(^_^)