今日の昼食は、自宅近くの・・・

横濱家八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 
 
 

今日の注文は・・・

14/06/30横濱家八王子みなみ野店 味玉ラーメン味玉ラーメン

(麺かため)

740円








スープは、くるくるっとした甘みのある

横浜醤油豚骨です

ここ数年は、以前よりもクセの少ない

万人受けするライトな仕上がりとなっています。

 
 
 

麺は、八王子みなみ野シティ内にある

自社工場で作られている

ぷりっとした口当たりの太縮れ麺です。


 
 

具は、海苔が2枚、大きめのメンマ、

ほうれん草、刻みネギ、

香ばしくもややかためなチャーシュー、

そして、味玉が半分に切られて2個分です。

横濱家の味玉はわりと好きで、

茹で加減は限りなく固ゆでに近いのですが

黄身がひんやりとしていて甘みがあり

おいしいのです
 
 
 
 


きよすけの中では、

自宅付近でちょっと時間が遅くなってしまった

ときなどの最後の砦的な位置づけのお店ですね。

(^_^)