(^_^;) あぁ・・・
最近ラーメン食べてないなぁ
ということで、仕事明けで
もうこんな時間（午後８時）に
なってしまったこともあり
今夜の夕食は、自宅から一番近い
らーめん屋さんへ・・・
横濱家八王子みなみ野店です。
＠東京都八王子市みなみ野2-15-10
（地図）
※写真は2007年2月22日当時
まぁ、５日前につけ麺食べてますけどね
ツッコミは甘んじて受けましょう。
（＾_＾；）
さて、横濱家さんですが・・・
外観がちょっと洒落ていて
らーめん屋さんっぽくない雰囲気。
お店の中もこんな感じで
南仏かイタリアンみたいですよね。
カウンター席もステーキハウスの
うかい亭のような・・・
（＾_＾；）
でも、食べるのは『ラーメン』
塩ネギラーメン
７００円
スープは、あっさりしていて
『横濱家のラーメン』を食べようと
意気込んで来て食べると
あれっ？っと思うくらいにライトな印象です。
薄味醤油味といった感じで、
食べ進んでいくと、最後に塩の印象が
残る仕上がり。
麺は、通常の醤油豚骨味と同じ
自社製の太縮れ麺です。
つるぷりっとした口当たりで
『塩』ラーメンにも案外合いますねぇ。
具は、やや固めの・・・とはいっても
柔らかいジャーキーのようなチャーシュー、
海苔が２枚、味玉が半分、薬味ねぎ、
赤い辛味噌です。
見た目のインパクトがある辛味噌は、
もっと辛くするか量が多くてもいい。
横浜醤油豚骨の横濱家で食べる
変化球の塩味といった感じで
なかなか面白いですね。
でも、きよすけ的には
やっぱり醤油味のほうが
いいっかなぁー
食べ慣れているから
だけですけど。。。
（＾_＾；）
にほんブログ村
最近ラーメン食べてないなぁ
ということで、仕事明けで
もうこんな時間（午後８時）になってしまったこともあり
今夜の夕食は、自宅から一番近い
らーめん屋さんへ・・・
横濱家八王子みなみ野店です。
＠東京都八王子市みなみ野2-15-10
（地図）
※写真は2007年2月22日当時
まぁ、５日前につけ麺食べてますけどね
ツッコミは甘んじて受けましょう。
（＾_＾；）
さて、横濱家さんですが・・・
外観がちょっと洒落ていて
らーめん屋さんっぽくない雰囲気。
お店の中もこんな感じで
南仏かイタリアンみたいですよね。
カウンター席もステーキハウスの
うかい亭のような・・・
（＾_＾；）
でも、食べるのは『ラーメン』
塩ネギラーメン
７００円
スープは、あっさりしていて
『横濱家のラーメン』を食べようと
意気込んで来て食べると
あれっ？っと思うくらいにライトな印象です。
薄味醤油味といった感じで、
食べ進んでいくと、最後に塩の印象が
残る仕上がり。
麺は、通常の醤油豚骨味と同じ
自社製の太縮れ麺です。
つるぷりっとした口当たりで
『塩』ラーメンにも案外合いますねぇ。
具は、やや固めの・・・とはいっても
柔らかいジャーキーのようなチャーシュー、
海苔が２枚、味玉が半分、薬味ねぎ、
赤い辛味噌です。
見た目のインパクトがある辛味噌は、
もっと辛くするか量が多くてもいい。
横浜醤油豚骨の横濱家で食べる
変化球の塩味といった感じで
なかなか面白いですね。
でも、きよすけ的には
やっぱり醤油味のほうが
いいっかなぁー
食べ慣れているから
だけですけど。。。
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