今日は平日休みということで
 
昼食は八王子市南大沢へ・・・
 
麺でる南大沢店です。
 
DSCN2520@東京都八王子市
 
  南大沢2-213-9
 
地図
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
初訪店のラーメン二郎インスパイア店です。
 
まさに八王子系インスパイアとも言える
 
トッピングの秘密は後述するとして
 
今日の注文は・・・
 
DSCN2521小ラーメン

(ニンニク、

 刻み玉ねぎ)

650円

 
 
 
 

 
 
DSCN2522この刻み玉ねぎが
 
八王子系インスパイア
 
と呼ばせていただく
 
理由ですかねー
 
 
  
 
  
 
 
 
DSCN2523スープは、比較的
 
ライトな優しい印象で
 
くいくいっといけちゃう
 
感じの仕上がりです。
 
刻み玉ねぎが刺激的に感じる
 
くらいで、め二郎がホームの
 
自分にはちょうど良い具合です
 
 
 
 
  
 

DSCN2524麺は、ツルホグッと
 
した太縮れ麺です。
 
二郎と麺屋ZERO1の

中間のような
 
やや固めの麺ですね。
 
 
 
 

 
ヤサイは、しっかりめに茹でられたモヤシ&キャベツ。
 
刻み玉ねぎは無料トッピングですが、もはやヤサイと
 
言ってもいいくらいのボリュームですね
 


 
 


14/05/07麺でる南大沢店ぶたは、
スープで
 
温まるとホロッと
 
柔らかくなる
 
小振りだが厚めの
 
肩肉でなかなかおいしい
 
 
 
 
 
  
 
 

麺でる南大沢店 調味料卓上には、魚粉と
 
醤油ダレがあって
 
より一層和風な
 
インスパイアも
 
楽しめます。
 
 
 
 
 
  
なかなか面白い個性のある
 
二郎インスパイアですねー
 
(^_^)